Cá lóc khô đồng - món đặc sản ngon , nổi tiếng .
- 10%

PreviousNext
PreviousNext
PreviousNext
PreviousNext
ĐÃ CHỌN MÀU
ĐÃ THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Giá cũ : 199,000đ
180,000 đ
Mô tả:
Cá lóc khô đồng là món đặc sản ngon , nổi tiếng của người miền Nam . Món này đước chế biến từ cá lóc tươi ngon nên vẫn giữ được hương vị thơm ngon , đậm đà của cá lóc tươi . Cá lóc chế biến được nhiều món ăn ngon , hấp dẫn .
ĐẶT MUA ONLINE
Mua hàng online, giao hàng tận nơi
Nhập thông tin giao hàng XEM GIỎ HÀNG THÊM VÀO GIỎ HÀNG0
Dành cho mua nhiều sản phẩm
Mua hàng online, giao hàng tận nơi
Nhập thông tin giao hàng XEM GIỎ HÀNG THÊM VÀO GIỎ HÀNG0
Dành cho mua nhiều sản phẩm


Cá lóc khô đồng là món đặc sản ngon , nổi tiếng của người miền Nam . Món này đước chế biến từ cá lóc tươi ngon nên vẫn giữ được hương vị thơm ngon , đậm đà của cá lóc tươi . Cá lóc chế biến được nhiều món ăn ngon , hấp dẫn .
Nguyên liệu
- Cá lóc còn sống
- Bột ngọt
- Hạt tiêu đập dập
- Muối trắng
- Ớt chín còn tươi
Cách làm
- Cá lóc làm sạch bụng, cạo vảy, lấy muối trắng chà đi chà lại cho hết nhớt, sau đó rửa lại bằng nước lạnh.
- Giã nhỏ ớt chín, cho ớt vào một cá chậu lớn, cho thêm tiêu, bột ngọt, muối trắng vào trộn đều.
- Xẻ thịt cá lóc, cho vào hỗn hợp gia vị trên ướt ít nhất 45 phút cho cá ngấm gia vị.
- Mang ra phơi dưới nhiệt độ cao từ 3 cho tới 4 nắng để cá lóc khô hoàn toàn và không bị hư.
- Cho vào bịch và bỏ vào tủ lạnh. Bảo quản ở nhiệt độ mát là tốt nhất .
Một số món ăn ngon từ cá lóc khô đồng :
- Gỏi xoài khô cá lóc
