Chả ram tôm đất - Món Ngon Đặc Sản .
Giảm -10% 
PreviousNext
PreviousNext
PreviousNext
PreviousNext
ĐÃ CHỌN MÀU
ĐÃ THÊM VÀO GIỎ HÀNG
Giá cũ : Liên hệ đ
00,000 đ
Mô tả:
ĐẶT MUA ONLINE
Mua hàng online, giao hàng tận nơi
Nhập thông tin giao hàng XEM GIỎ HÀNG THÊM VÀO GIỎ HÀNG0
Dành cho mua nhiều sản phẩm
Mua hàng online, giao hàng tận nơi
Nhập thông tin giao hàng XEM GIỎ HÀNG THÊM VÀO GIỎ HÀNG0
Dành cho mua nhiều sản phẩm

Chả ram tôm đất là món đặc sản dân dã của người dân đất võ Bình Định nhưng rất ngon và hấp dẫn . Món này được người dân rất ưa chuộng vào những ngay tết cổ truyền . Do nhiều người thích nên ngày nay chả ram tôm đất đã trở thành món đặc sản .
Chả ram tôm đất - Đặc Sản Đà Nẵng - Món Ngon Đà Nẵng
Chả ram tôm đất được chế biến từ những nguyên liệu bình thường như tôm đất , thịt heo mỡ , miếng bánh tráng . Chỉ bấy nhiêu thôi nhưng khi trở thành sản phẩm thì rất hấp dẫn . Món ăn tuy đơn giản, nhỏ nhắn nhưng rất nhiều người thích .
Món chả ram tôm đất tuy đơn giản , dễ làm nhưng để có một sản phẩm ngon thì lại rất công phu và cũng chứa nhiều kinh nghiệm bí truyền nữa .
+ Nguyên liêu
- Tôm đất
- Thịt heo mở
- Bánh tráng
+ Cách làm
- Tôm đất rửa sạch , cắt nhỏ từng con rồi mới cuốn chả .
- Thịt mỡ xắt nhỏ hạt lựu xào sơ qua .
- Bánh tráng được cắt nhỏ để gói chả ram.
- Cuối cùng, người gói sẽ phết một ít bột mỳ đã chín lên góc bánh để khi chiên, cuốn chả không bị bung ra.
- Công đoạn chiên chả cũng có chút công phu và bí quyết để chả luôn giòn rụm dù để tới 6 tiếng sau. Thả một tép tỏi vào chảo để thử độ nóng của dầu . Tỏi ngả vàng là lúc có thể bỏ chả ram vào được.
- Chiên chả lúc đầu bằng lửa to chừng 4 phút.
- Sau đó hạ nhỏ lửa thêm chừng 3-4 phút nữa. Làm như vậy để chả chin giòn từ ngoài vào trong, phần nh bánh cũng vừa giòn mới để lâu được.
Chả ram tôm đất - Đặc Sản Đà Nẵng - Món Ngon Đà Nẵng
